lezen

1662Momenteel online
32De lezing van vandaag
38Vandaag delen
Meertalige weergave

De oude kok leert je een octopus crunchy darm te maken

2018-02-28 09:36:00
ingredienten
1

Bloem, tomatensaus, water, knapperige darm, mozzarella, zakmes, olie in een pan met de juiste hoeveelheid

2

Bloem, tomatensaus, water, knapperige darm, mozzarella, zakmes, olie in een pan met de juiste hoeveelheid

Methode/stappen
1

Snijd het uiteinde van de worst met een mes in zes gelijke delen.Snijd het in twee derde positie.Snijd het niet af

2

Voeg de tomatensaus toe aan de bloem, voeg water (of melk) toe en roer met de stokjes (gebruik de originele saus als je geen reishi toevoegt)

3

Kneed tot een deeg dat kan klonteren maar een beetje viscositeit

4

Neem een stukje brij van het deeg en druk het met je vingers plat. Pak de juiste hoeveelheid kaas in het midden

5

Wikkel het met kaas beklede deeg in de niet bloeiende worstuiteinden

6

Verhit de olie in de pan, onder de kleine octopus

7

Bak de octopus goudgeel tot hij uit de pan komt

8

schattig

9

Serveer warm en geniet van het gevoel dat de kaas langwerpig is.totaal

Aanbeveling