lezen

299Momenteel online
7De lezing van vandaag
16Vandaag delen
Meertalige weergave

In 15 minuten kunt u een koud, zelfgemaakt aardappelpoeder zonder additieven eten

2018-03-01 08:00:00

Als het gaat om koel poeder, doet het me denken aan toen ik een kind was.Wij zijn hier rijk aan aardappelen.Herinner je als kind, zodra de herfst komt, de familie opgeslagen aardappelen, chinese kool, groenten gegeten in de winter.Toen, in tegenstelling tot alle soorten zetmeel die nu beschikbaar zijn, aardappelmeel, knollen, erwtenmeel, groene sojameel en nog veel meer.We moeten het zetmeel zelf sparen.In de winter wanneer mensen gebakken aardappelfilet eten, wordt de gesneden aardappelfilet een paar keer gewassen met water en gefilterd uit het zetmeel.Bewaar tot de zomer voor een koel poeder.Mijn familie heeft een kleine bevolking en moeder heeft niet de moeite genomen om het te doen. Ze gaf haar spaargeld aan haar buren en toen ze het deed, was het genoeg om ons iets te geven.In de zomer, als het heet wordt, gaat tante van de buurvrouw vroeg naar huis om te zien hoe het te maken en te wachten om te eten.In die tijd was er geen koelkast.Ga naar beneden en kies twee emmers koud water, niet minder dan ijswater.Doe het koude poeder een paar keer in het koele water, voeg komkommerzijde, sojasaus, azijn, zout, mosterd en meng goed door elkaar.Klaar om te eten, snel en koel ook.Men eet een grote kom en is verslaafd.We noemen dit koude poeder een kikkervisje, zoals een kleine kikkervisje.Dit koele poeder dat ik vandaag heb geleerd, is het koele poeder dat ik als kind heb gegeten. Het is 15 minuten klaar om te eten en er worden geen additieven aan toegevoegd. Absoluut natuurlijk, groen voedsel.Eet het koude poeder met wat mosterdolie, zeer smakelijk, eetlustopwekkend.

Gereedschappen/grondstoffen

 Aardappelmeel 250 g & NBSP;Water komkommerzijde, zout, sojasaus, azijn, mosterd olie

Methode/stappen
1

Voeg 250ml aardappelpoeder toe en meng goed door elkaar.

2

Voeg 5 ml aardappelpoeder toe aan de pan. Giet het goed geroerd aardappelpoeder in de pan en verwarm het.

3

Verwarm ze vanaf het begin met een lepel onder voortdurend roeren.Om de pasta pot te voorkomen.

4

Verwarm totdat het zetmeel van wit tot doorschijnend, borstelen, zet het vuur.

5

Giet in een container, laat afkoelen en zet in de koelkast koelkast voor 3-5 uur.

6

Klaar voor een potje, ijskoud water, bovenop een schuimspaan of LongTi, moet een grotere ronde gaten.

7

Doe het gekookte zetmeel in een trechter met een lepel en druk het door de ronde opening naar beneden tot kleine kikkervisjes.

8

Werk af met komkommerzijde, zout, sojasaus, azijn en mosterdzaadolie.

Aanbeveling